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    很快到酒楼开业的日子。叶听瑶卯时中刻偷偷出了府，反正她在申时前回来，哥哥忙于课业，根本不会察觉。

    叶听瑶为了省一笔牌匾钱，酒楼名字直接延用了原先的‘迎福楼’三字。之前叶听瑶和莫冬子与酒楼东家签文书时，东家亦同意将酒楼名字送给他们。

    叶听瑶到了酒楼，莫冬子等人也都严阵以待了。同莫冬子和小月说了几句话，叶听瑶便带了阮氏兄弟，脚步不停地奔向厨房。

    她要在巳时前做出两百份糕点，还有数十道适合试吃的冷盘。

    试吃并非是甚新鲜法子，京城里开了新的酒楼、新的糕点铺子，店家都会在自己铺门前摆个试吃摊，只是像迎福楼这样，离开酒楼端到东市里做宣传的很少。

    叶听瑶忙的眼睛都快花了。小月送了鲜榨的葡萄汁进来，“瑶姐姐喝点水，千万别累坏了，有什么我能帮忙的么。”

    叶听瑶接过饮子喝了一大口，“小月，你去准备大约两百张的小字条，上头写了我们酒店的名字和地址，对了，还记得写上，凭此卷至迎福楼。可享九折优惠。”

    “好勒。”小月被安排了活儿，欢喜地跑出厨房。

    到了巳时，酒楼里大半小二都到东市去派发小食，叶听瑶也终于可以坐下来喘口气。阮氏兄弟恭敬地向叶听瑶请教了不少问题，他二人已将菜谱上的十道菜练习了许多遍，得到莫冬子和小月的一致赞扬，虽然还比不过叶听瑶的，但也比四大酒楼的好许多倍了。

    经过叶听瑶把关，那十道菜将是酒楼这一段时日的招牌菜。

    迎福楼的小二到了东市派发小食后还引起了不小的轰动。味道确实很好，可每位试吃只能拿一小点，许多人拿到小纸条后，都有打算去迎福楼尝尝，尤其是一些官家和贵族公子，甚至决定午时就去迎福楼打牙祭，尝新鲜，如果新酒楼真的可以，以后他们就不用再去甚四大酒楼了，毕竟四大酒楼早吃腻了。

    东市街道旁一座茶室的二楼雅间，汝平郡主正殷勤地替穆亲王妃斟茶，听到外头有热闹，二人都探头朝窗外看了看。

    汝平郡主不屑地撇嘴笑道，“估摸东市哪里开了家铺子，在做试吃呢，坊间市井百姓就喜欢图这些个免费的东西。”

    穆亲王妃点点头，“不过那糕点的香味不错，在二楼都能闻得见。”
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